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「タラの芽」を天ぷらにしたよ!
4/7に「タラの芽」を今年初めて収穫して、天ぷらで食べたが写真を撮り忘れた。本日 4/10 久々の春雨の中 再度 収穫し、 天ぷらにして写真に収めたよ! 「タラの木」は、背が低い場所は昨年 良く収穫し ...
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桜が満開の4/9、直播き野菜苗の成長は?
右写真の手前は、3月中旬に蒔いたベトナム野菜(ラウジェン・パクチーなど)で、後方は左から「パクチー」と日本野菜(中葉春菊・青梗菜・春大根)などです。 下の写真は「中葉春菊」と「青梗菜」の約5〜6cmの ...
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野菜苗をオーガニック畑に定植するに!
私は基本的に野菜を種から栽培しているから、多くの種類の野菜を約80坪の狭い場所で育てています。だから連作障害が発生することに注意しています。 約80坪の「オーガニック野菜畑」の現在(4/9)の全貌です ...
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どうだい?春になり こんなに変化したよ!
どうですか? 皆さん 植物は季節により変化して生き続けているんですーーー! 2/21 満開の紅梅と4/5 花が終わり葉が出て「梅」が結実した紅梅です。 下の写真は、上記の紅梅の結実状態をピックアップし ...
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種蒔きポットに「カボチャ」等の種蒔き!
3月21日に桜の開花宣言があり、今年も暖冬で終わるかな!と思っていたら3月下旬から急激な寒波襲来、4月に入っても早朝は10度以下が続き、昼間も北風が強く、畑での種蒔き作業ができなかった。お陰で吉野桜は ...
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「春大根」などのその後は?
3/10に種蒔きし、3/22頃に発芽した「春大根」は、現在2,3本の苗が一緒だが、もう少し育って葉っぱが4,5枚になったら、間引きして1本仕立てにします。追肥として液肥をかけました。 (左下が種蒔き後 ...
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「芽キャベツ」も菜の花になる!
秋蒔き「芽キャベツ」で全く背丈が伸びずに、収穫に苦労したが、春になり各「芽キャベツ」が花を咲かせる様だ。 米国芽キャベツ「BRUSSEL Sprouts」昨年から春蒔き・秋蒔きと栽培してみたが、苗は強 ...
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ジャガイモ「男爵いも」が発芽した!
今年の3/14に種芋を植えた「「男爵いも」が、約3週間で発芽した。 同時期に植えたジャガイモ「きたあかり」は、未だの様だ。このところの寒波が影響しているかもーーーー〜。
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今年2回目の「九条ネギ」の定植!
昨年9月に蒔いた「九条ネギ」の苗を今年2回目の定植したよ! 左写真は、これから定植する「九条ネギ」の苗です。右写真は、未だ残っている「九条ネギ」保管場所だが、未だ200本以上残っています、欲しい人に差 ...
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4月初旬の我が家の果樹は?
4月に入って我が家の果樹は、花も終え結実に移行する物もあれば、これから花を付け咲き誇るのもあるようだ! 左写真は、梅林の「小梅」の約5〜7mm大の梅の実。右写真は「紀州 南高梅」の実で「小梅」の1/1 ...
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3月下旬の「オーガニック野菜畑」は!(2)
我が街でも「ソメイヨシノ」が開花しましたよ!12月に定植した「グリーピース」「スナップエンドウ」類も開花し一部が結実しています。 下の写真は左が「スナップエンドウ」で、右下写真が「グリーンピース」です ...
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3月下旬のオーガニック野菜畑は?(1)
3月下旬(3/29)の「オーガニック野菜畑」の状況(直播き野菜種以外)を説明します。 左下の写真は昨年11月初旬に定植した「七宝早生」の玉ねぎで、右が「晩生もみじ」の玉ねぎです。順調に育っています。収 ...
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ジャガイモ「出島」「ながさき黄金」を植えたよ!
友人に貰った新種のジャガイモ「出島」「ながさき黄金」がやっと芽が揃い、畑に植え付けたよ! 下の写真は、新種のジャガイモ「出島」10株 植えた! 下の写真は新種ジャガイモ「ながさき黄金」8株です。 10 ...
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今日は野菜種をポットに蒔いた!
昨日は春蒔き野菜種を畑に直播きしたが、今日(3/26)は他の野菜種をポット蒔きして苗育成箱(発泡スチロール製)にセットした。「特製発芽装置」には他の野菜種で満杯で、発芽したら入れ替えます。 トマト類で ...
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越冬パクチーは未だ大丈夫のようだ!
夏場の「パクチー」は発芽も早いが直ぐに花が咲き、種を付け終えちゃうが、昨年11月頃蒔いてビニルトンネルで育てた「パクチー」は1,2,3月と新芽が伸びたら 収穫してたが未だトウも経たずに枯れずに未だ良さ ...
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野菜種を直播きしたよ!
3月25日 早朝は10℃以下で寒かったが午前中は昨日程の風がなく快晴で、遅れていた畑仕事が終日でき、各種の直播き野菜種を蒔いた。まだ夜は5〜6℃になるんで保温・保湿シートやビニールトンネルは欠かせない ...
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今朝の庭の花たち!
この21日に桜(ソメイヨシノ)の開花宣言があった後になんだい?この寒さーーーー!真冬用の下着を又 引き出しから取り出したよ! 昨日まで曇り空の上北風が強く、畑作業も捗らないーーー、今日は久しぶりの好天 ...
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オーガニック野菜畑は菜の花だらけ!
3月中旬を過ぎて「白菜」を始め「青梗菜」や「水菜」も菜の花になったよ! 左下の写真は「京水菜」の菜の花。右写真は「青梗菜」の菜の花です。 左下は今年の1月に蒔いた「京水菜」で菜の花になったが、右下写真 ...
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各野菜種が発芽装置で発芽したよ!
3月14日 120cm水槽を利用し、熱帯魚用温調装置にて下部の水温を25〜30℃にセット(昨年から採用し実績あり、最低気温が15℃位の4月中、5月からはらんちゅう用水槽)する。透明な蓋をすることで水槽 ...
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春大根・二十日大根が発芽!
3月7日に直播きした(保湿布を敷きビニルトンネルした)「春大根」や「二十日大根」「ほうれん草」「スイスチャード」が発芽したよ! 下の写真は、NHKの「趣味の園芸(野菜の時間)」の指示通りに2月初旬に種 ...
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3月中旬のスナップエンドウ類はどうだい?
早朝に底冷えした3月18日の「スナップエンドウ類」の発育状況は? 冬 霜枯れした苗もあるが大部分は元気に成長している。この時期に苗元に少し追肥するのがいいです。蕾・花もチラホラ見え、これからドンドン伸 ...
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3月中旬の庭に「ボケ」「水仙」がーー!
3月中旬になり、「ボケ」や「水仙」が蕾を付け 少しずつだが咲きだした! 「ボケ」は、バラ科ボケ属の樹高1〜2mの落葉低木。果実が瓜に似ていて、木になる瓜で「木瓜(もけ)」とよばれたのが「ボッカワ」から ...
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自家製「蕗の薹」で「蕗味噌」を作る!
柿の木の下の蕗の群生地で「蕗の薹」が最盛期! 奥さんの許可で、開花寸前のを選び「蕗味噌」を作ってみた。私は初めての作成で、レシピを見ると「唐辛子味噌」と全く同じだねーー! 「三つ葉」と「蕗」の群生地に ...
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ジャガイモの種芋を植えたよ!
昨日3 月12日に「ジャガイモ男爵・きたあかり」の種芋を植えたよ。 左写真は「きたあかり」44片、右写真は「男爵」48片、約25cmの溝の凹部に約30cm間隔に植え その間に化成肥料約30g 置き、5 ...
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我が家の花瓶の花変化(1〜3月初旬)!
我が家の居間の花瓶に生けた花を1月から追ってみました。今までこのプログで紹介したのもありますが、纏めてみました。花類は全て我が敷地内で採取したものです。 正月用の生け花は孟宗竹模様の花瓶?に「紅・白南 ...
