「お役立ち情報」 一覧

5月下旬のオーガニック野菜畑は、新旧交代の状況です。 左下の写真は、冬越しした「サラダ菜」、右は「セロリ」で董立ちです。           &nbs ...

我が家の庭は、有難いことに約80坪あり、5月下旬 この時期は新緑に囲まれ その内で草花が咲き乱れています。外塀用の木々は「樫の木」で、 全ての手入れは庭師ではなく今年70才になる内の奥さんが一人でして ...

5月12日 今年4回目の釣りにやっと釣果が出ました。やはり海釣りは「ギマ」釣りからです。 出港は6時10分、日の出は5時前で本日は曇っていたが全体的に明るいです。早朝は微風でしたが、北西の風が肌寒く長 ...

5月に入り、山々では新緑が目立ち、我が家の庭では季節の花が咲き誇っている（担当は内の奥さん）。その殆どが「宿根草」その時期になると発芽して開花するのです。 下の写真は、門から玄関までの通路です。白とピ ...

畑は菜の花が終わり、「ジャガイモ」の花が咲き出しました。「ジャガイモの花」は摘んだ方が芋が大きくなると聞いてるが、さーどうするかーーーー？ 左写真は畑の隅で咲き誇る「黄菖蒲」です。 下の写真は「ジャー ...

先日草刈り中に見つけた道路沿いの「タラの新苗木」5本の中の道路に近い2本、車や人に踏まれる前に安全な場所に植えかえた！ 「タラの木」の苗木は、多分 親木？から横に伸びて竹が増殖すると同じように新芽を地 ...

本日（5／3）世間の10連休も既に半ばを過ぎたようだ！5/2 一泊の引佐CCから夕方自宅に戻ったら、我がオーガニック野菜畑の東側隣地の雑草が綺麗に刈られていたのだ！それで急遽 私も畑と梅林周辺・土手の ...

本日（4/30）は雨天気！令和元年の初日も雨予報ーーーー！ 「雨降って 地 固まる！」と言って良い事だよ！ 我が玄関間に「カブト」が飾られたーーー節句だねーー！ 2、3日前の春の嵐で「梅林」の梅がかな ...

写真は、平成最終年4月末日頃に撮った野菜類です。多少は記念になるかなーーーー！ 本日（4/30）の午前中は雨天気でした！下な写真は「ツタンカーメン豆」ですが、約1/3に紫色では無いエンドウ豆？が実って ...

我が家の近くの里山（義弟の所有）には「タラの木」が何本か茂っていた！通りに近い場所の「タラの木」は枯れ、奥に入って手が届かない場所の「タラの木」は元気に育っている。 下の写真は、上の里山の奥に茂る「タ ...

4月10日に、多量の麦芽を使用して（フルマッシング）仕込んだ「Hop Burst Pale Ale BEER『HB-8HBPA』」10L の「１次発酵」が終わったようで、本日（4/23）次の工程「プラ ...

日本で市販されてる野菜種はその殆どが海外生産！手持ちの種袋を調べた結果です。 １）イタリアーーーー宮重総太り大根・切太大根・九条ネギ・京水菜・サラダ水菜・赤丸二十日大根・紅白はつか大根・春紅五寸人参・ ...

日本は年寄りが増え、家庭菜園が昔より脚光を浴び、空前のブームのようです。どんな「D.I.Y」の店もスーパーさえも各種の野菜種や苗を置き、しかも時期的に早い段階で販売しているー！ 私は春と夏にポット蒔き ...

尚 私の使用している米国産「 VEGAN SEEDS」は、総て「No GMO」の野菜種です。（GMO＝英: Genetically modified organism 遺伝子組換え作物） 「遺伝子組換 ...

4月10日 やっと暖かくなり、多量の麦芽を主原材料（フルマッシング）の本格的なビール作りに挑戦！「Hop Burst Pale Ale Beer『HB-8HBPA 』」 10L仕込みで、麦芽（モルト） ...

最後に収穫した「キャベツ」を使い「特製餃子」を作ったよ！ 4/9に収穫した最後の秋蒔き国産種の「キャベツ」（500g ）を細切りして使いました。 カワの材料は従来 薄力小麦粉と強力小麦粉のブレンドだが ...

今年は桜の開花と共に寒気襲来で、ソメイヨシノ桜の開花期間が長かったが、春の強風と雨で「桜吹雪」が「スギ花粉」と一緒に飛んでるようだ。 冬場を乗り越えた「スナックエンドウ類」は、この暖かさと春雨で急に成 ...

4/7に「タラの芽」を今年初めて収穫して、天ぷらで食べたが写真を撮り忘れた。本日 4/10 久々の春雨の中 再度 収穫し、 天ぷらにして写真に収めたよ！ 「タラの木」は、背が低い場所は昨年 良く収穫し ...

私は基本的に野菜を種から栽培しているから、多くの種類の野菜を約80坪の狭い場所で育てています。だから連作障害が発生することに注意しています。 約80坪の「オーガニック野菜畑」の現在（4/9）の全貌です ...

どうですか？　皆さん 植物は季節により変化して生き続けているんですーーー！ 2/21 満開の紅梅と4/5 花が終わり葉が出て「梅」が結実した紅梅です。 下の写真は、上記の紅梅の結実状態をピックアップし ...

今回のNea Zealand訪問目的は、確か2回目の訪問時に当地の銀行金利の良さ（8％/年利）に魅せられ口座を開設、帰国後まあまあの金額を送金した。ところが「リーマン・ショック」の株暴落で、NZドルも ...

昨年9月に蒔いた「九条ネギ」の苗を今年2回目の定植したよ！ 左写真は、これから定植する「九条ネギ」の苗です。右写真は、未だ残っている「九条ネギ」保管場所だが、未だ200本以上残っています、欲しい人に差 ...

4月に入って我が家の果樹は、花も終え結実に移行する物もあれば、これから花を付け咲き誇るのもあるようだ！ 左写真は、梅林の「小梅」の約5〜7mm大の梅の実。右写真は「紀州 南高梅」の実で「小梅」の1/1 ...

久しぶりの「New Zealand」訪問。小生も今年74才になり、15時間を超えるフライトの海外訪問は、高齢者には今後 考えもんです。学生時代の友人がWellington郊外に移住しているから行けるの ...

昨日は春蒔き野菜種を畑に直播きしたが、今日（3/26）は他の野菜種をポット蒔きして苗育成箱（発泡スチロール製）にセットした。「特製発芽装置」には他の野菜種で満杯で、発芽したら入れ替えます。 トマト類で ...