「収穫　発送」 一覧

「キウイ」棚近くの「黒竹」の筍が、4月下旬に目立ち始め、5月になってあっという間にその範囲を広げました。「キウイ」棚下は勿論のこと、野菜畑の真ん中にも筍が出没、未だ黒くはないが1m位の竹になっています ...

やはり 季節が早くなった様です。スナップエンドウ類は、昨年は5月下旬まで収穫できた記憶ですが、今日は未だ20日です。1週間は早いですね！ 下写真は「スナップエンドウ」で半分以上枯れかかっており、未熟な ...

冬野菜の代表格の「大根」は、やはり秋から冬に栽培するのが良い様です。「大根」の栽培はいつも苦労します。昨年も「春大根」でこの頃にトウが立ち、全部を急遽収穫して漬物の沢庵を作ろうと「大根」の糠漬けを始め ...

5月の連休の初めでした！第二オーガニック野菜畑に最初に定植した「サニーレタス（赤チシャ菜・チマシャンテ）」がスクスクと育ち、この場所が合ってるか！と思いながら、外葉を収穫し始めた2、3日後でした。昨日 ...

皆さん 元気！5月初旬「ゴールデンウイーク」だが？ 山々は新緑の時期ですが、外出自粛の最中、畑の新鮮野菜を紹介します！ 4月26日（日）外出自粛の中 海釣りに出かけ、4/28 のブログにも書きましたが ...

豪雨・降雹後の「オーガニック野菜畑」の状態（1）以外の野菜の状況を掲載します。 下写真は「スナップエンドウ」と「早生そら豆」畝です。今年は昨年の経験を生かし、四隅に木杭をしっかりと固定したから風雨に持 ...

「早生玉ねぎ（石川早生）」（100株）で、大きい「新玉ねぎ」を10個 選び初採りしました！葉っぱ部分は瑞々しく柔らかく、直ぐに折れ易いです。収穫した8個は、東京の娘宅に各種野菜や甘夏みかんと一緒に発送 ...

下写真は、左から「ツタンカーメン豆（紫えんどう豆）」で真ん中に「お多福そら豆」右に「キヌサヤ」です。 下写真が「ツタンカーメン豆」です。えんどう豆の中で。これだけが大きな紫色の花です（4/3）。 下写 ...

今日（2月9日午後7時）現在、「新型コロナウイルス」の感染者は増え続け、中国国内にて感染者数37,000人、死者数は800人を超えました。その内重症者は6,000人は居る！と報道。となると、近日中に死 ...

2月になり寒気が南下したようで、昨日7日に我が家の庭の大甕（約150L ）等に5〜6mm厚さの「初氷」が観測されたが、今日は氷ははってなかった。「初雪」は未だに見られず、ひょっとすると今冬は「雪無し」 ...

暖冬の新春なんですね「パクチー（コリアンダー・香菜）」が霜枯れせずに育っています。採取して冷蔵庫に保管すれば、1週間位はピンシャンしてるから寒さには強いかもーーーー。 勿論 育成中だからビニールシート ...

冬野菜の代表格の「大根」ですが、今冬は初めての「おでん大根」（下の写真）を主体に栽培しました。 茎や葉っぱは立派ですが、市販の「青首大根？」の半分以下の大きさしかありません！「三浦大根」の1/5〜10 ...

新年になり、待望の「白菜」「キャベツ」を初収穫！　先日 正月休みで帰省してた娘たちが東京に戻るに、トランクに「初採りキャベツ」を押し込みました。勿論  自信作ですよーーーー！ 下写真は「生食用おいしい ...

暖冬といえどもやはり冬です。「温州ミカン」の色がかなり濃くなってきて、外皮も柔らかく収穫時期のようです。新春（1/7 ）の我が家の「柑橘類」の状況を記載します。 下写真は「オーガニック野菜畑」にある「 ...

今年の12月は、かなり暖かい師走のようだー！毎年思うのはやはり地球は温暖化しています。 12月25日の元気な野菜を紹介します。 10月下旬に直播きした「強健ほうれん草」、間引きしながら収穫してます。勿 ...

師走の中旬を過ぎ、とうとう令和元年も年末になってきました。我が家の「柑橘類」が鮮やかな色付きを見せ始めました。　確か11月下旬にも掲載したが、1か月を経て色合いが全く違いますよ！ 下の写真は「オーガニ ...

今年初めて栽培した「高菜」（銘柄は「三池高菜」）、この寒くなった時期からが多分収穫時期？　初期の若葉の段階では、生野菜として又は茹でて「お浸し」で食べれたが、葉が30cm近く伸び固くなり、もうその食べ ...

今年は良好な「トウガン」が初めて栽培でき、12月11日に最後の「大トウガン」を収穫した。今までも「実生のトウガン苗」を移植して栽培したり、自家採取種でトライしてきたが、上手く育成できなかった。今年の「 ...

今日は12月9日、最底気温は5℃を記録したが、あの真夏に採れた「ミニトマト（プレミアムルビー）」が、未だ未だ収穫できます。 下の写真は、12/2の「ミニトマト（ プレミアム・ルビー）」花が咲き葉が茂り ...

12月9日 最低気温が5℃近くになり、霜が降りそうですーーー！畑に残っている「サトイモ（ 赤芽）・（八名丸）」「大生姜」を掘りました。 今回は「サトイモ」のコンパニオンプランツ「大生姜」は全部掘って収 ...

今回（3）は「梅林」や「キウイ」棚横の11月30日の野菜畑の状況を掲載します。 下写真が全体像で「サトイモ」二種と「信州山峡産の大根類」です。 下写真は「いいずな青大根」で、すき間に未熟「チマシャンテ ...

11月28日 全くの小雨降る冬模様の畑で、香味野菜（ハーブ）の代表「パクチー」「デイル」「パセリ」は、意外と元気に育っていますーーーー！ 8月下旬に自家採取した種を蒔いた「パクチー」畝で、もう何回も収 ...

11月中旬下旬と段々気温が低下し寒くなり、冬に近づいてきました！収穫できる野菜類を（1）（2）と掲載したが、現在 畑にあって紹介できなかった「根野菜」の現状を報告します。 「黒田五寸ニンジン」発芽率が ...

11月19日 芋類は里芋を残して全て掘り出し、「落花生」も先週末に最後の畝を収穫しました。果実で残っているのは、「トウガン」で「パンパスグラス」の茂みの中とクコの木の前に各1個だけです。今回は今 収穫 ...

11月中旬から下旬にかけて、夏野菜が終わり、秋冬野菜になる変わり目時期です。プロの農家は、季節に関係なく、ビニール温室や種の温度管理で野菜を栽培しているが、我が「オーガニック野菜畑」は自然の気候・天候 ...