「果菜類」 一覧

先月26日に「トマト」記事を掲載したが、7月に入り 各種「トマト」は順調に成長、黄色い小花は無数に見られる。実も房で付けているのもあり、又 数個 赤くなってきました。 写真はミニトマトの「プレミアム・ ...

今年は「ジャガイモ」が豊作で、我が家の保管場所が許容オーバー、東京の娘家族に再度「ジャガイモ（男爵・きたあかり）」を送る。「ジャガイモ」約6kgと同梱する「ゴボウ」「人参」を全て収穫、他に新鮮野菜を採 ...

「ズッキーニ」（英名：zucchini、courgette）は、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間。主に緑果種と黄果種がある。（by Wiki ...

今年のピーマン類は「ピーマン」「早生ピーマン」と米国種「Ca Wonder Pepper（パプリカ？）」、唐辛子類は「甘長唐辛子（伏見唐辛子？）」「シシトウ（獅子唐芥子）」「韓国唐辛子」「ハラペーニョ ...

「キュウリ」とはウリ科キュウリ属のつる性一年草、およびその果実のことである。野菜の一種として食用にされる。 かつては熟した実も食用とされたが、甘みが薄いためにあまり好まれず、現在では未熟な実を食用とす ...

毎年 トマトは品種が多く、中々絞れません！米国種は優秀なのか原種に近いのか、保存率は高いで処分できないからです。今回も「Cheree」「Beefsteak」、国産種「甘太郎」「大トマト」「中玉トマト」 ...

「トウモロコシ」（玉蜀黍、学名 Zea mays）は、イネ科の一年生植物。穀物として人間の食料や家畜の飼料となるほか、デンプン（コーンスターチ）や油、バイオエタノールの原料としても重要で、年間世界生産 ...

この「芽キャベツ」は米国種「Blussels Sprouts」で、 アブラナ科の一年草。キャベツの変種のひとつ。別名はヒメカンラン、コモチカンラン。仏語でシュー・ド・ブリュッセル。原産地はベルギーのブ ...

6/19 梅雨時期だが快晴が続き、ジャガイモ「きたあかり」を掘り出した。ジャガイモには大きく分けて2つの見た目の特徴の違いがあります。ひとつは「メイクイーン」を代表する長いじゃがいもタイプ。もうひとつ ...

6/18 梅雨の中休みなのか、湿気が少なく雲も少なく快晴です。 下のパノラマ写真は東側手前から真西を向いて撮ったものです。バックの建物は老人介護施設です。 明細は、左から「ズッキーニ」「枝豆黒ひかり」 ...

書斎の南側 窓際に「ゴーヤ」の鉢を数個置き、屋根からネットを垂らし「緑のカーテン」の準備だーーーー！毎年実施していて、涼しさと実益を兼ね、中々面白いです。昨年は「ゴーヤ」以外に「小スイカ」「黄瓜」に挑 ...

6/15（土）は、午前中から台風の襲来のような晴れと雨と強風が入り混じった天候ーーー夕方からは突風が空で唸っているーー！ 強風で日曜の釣りは休みのようだ！じっくり畑作業に専任できるーーー！ 下の写真は ...

春から夏にかけての各野菜類が、それぞれ成長しています。収穫は未だ1、2ヶ月先のもの・そろそろ収穫出来るもの・収穫を終えたものなど様々な野菜模様です。 下の写真は「ゴボウ」と「五寸ニンジン」で「ゴボウ」 ...

6月10日 久しぶりの梅雨らしい梅雨です。今まで雨が少なかったのと暑い日が続いてたから、夕方の水遣りに苦労したが、大分 楽になりました。野菜どもも元気に育つでしょう（雑草も）ーー！ 下の写真は、畑のパ ...

当地は梅雨入り（6/7）しました。昨年より１日早いようです。5月中旬から下旬にかけて各種野菜苗を定植しましたね。その後は如何でしょうかーーーー！ 下の写真はトマト類で「大玉トマト」「甘太郎」米国種「B ...

今年は「梅」と「ハチク」の生り年らしいーーーー。過去20年以上 我が家の三本の「紀州南高梅」は、他の梅（中梅？・小梅）と比べて全く出来が悪く 20k も採れなかったが、今年は何と40k 位は実ったよう ...

昨年 「アオムシ」に喰われ全滅した春蒔き「キャベツ」に挑戦したが、やはり駄目だねーー。この種類の野菜は葉野菜として食べる「キャベツ」「ケール」より、「ブロッコリー」「芽キャベツ」「カリフラワー」の方が ...

6/3 米国種「ズッキーニ Zucchini Blackbeaty」の3株が実を付けた。前回 5/28 に花芽を付けたと紹介して一週間です。 6/7 東京の娘宅に「新ジャガ　男爵芋」等と一緒に発送でき ...

5/27 明日から雨予報！　「紀州南高梅」が一部 黄色くなり出し急遽 収穫することにした。梅の担当はウチの奥さんですが、この忙しい時期に海外に出かけ当分留守の為 一人での収穫です。北側は斜面での収穫作 ...

道路沿いで駐車場横にある「ビワ」の木です。例年 結構な良い実を付け重宝してたが、昨年は確か20個以下しか実が付かなかった。今年は豊作の様で、下の写真は一週間前 5/25 の写真でまだ青いです。 下の写 ...

雨予報の前日 5/27 に友人から頂いた「里芋八名丸」約5kと「赤里芋」2kと「生姜」2kの種芋を「晩生玉ねぎ」「そら豆」等の跡地二畝に土壌処理して植えた！黒マルチは再利用した。「里芋八名丸」は植える ...

「ズッキーニ」は、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間。主に緑果種と黄果種がある。 5月下旬 30℃を越える初夏の陽気！米国種「Zucchini ...

5/24 日本列島は30℃を超える暑さでしたーーーー！今年の「エンドウ類」は、地球上の異常気象の所為か 例年の半分くらいの収穫で終了のようです。 下の写真は「大キヌサヤ」で、初期の頃は結構収穫出来まし ...

久しぶり雨の後「一寸そら豆」の畝を見たら全株（8株）が枯れていたーー！WEBで調べると「褐班病」か「立ち枯れ病」で、ウイルスやカビが原因の病気ーーーー！長い間乾燥が続いてて急に大雨が降り、株にストレス ...

5月下旬になり、春野菜は順調に栽培でき収穫して自家消費や身内・友人に発送している（春大根・チマサンチェ・バターレタス・中葉春菊・スイスチャード・ケール・ラウジェンドウ・九条ネギ・二十日大根等）。既に終 ...