「 鷹の爪 」 一覧

「オーガニック野菜畑」では、辛い唐辛子として「韓国唐辛子」「ハラペーニョ（メキシコ唐辛子）」「鷹の爪」（日本の唐辛子）、辛くない唐辛子類は今回 初栽培の「大きなシシトウ」と購入苗「ピーマン」「甘長唐辛 ...

9月23日の「オーガニック野菜畑」の元気な野菜の第三弾です。 今回 第三弾は、猛暑も平気？で乗り越えた「唐辛子類」の紹介です。 下写真は「大落花生」の株間に定植した「韓国唐辛子」、赤く完熟したのは自宅 ...

今年の8月は、長かった梅雨が明けたら昨年同様に猛暑猛暑で、その猛暑も体温以上の38、39℃で、40℃超えた処もあったようです。当地は38℃が最高でしたが、全く降雨のない一月（ひと月）でした！ 下写真は ...

9月7日（月）超大型？台風10号は、昨夜 長崎辺りを掠め日本海に抜けたのに、その余波で突然の強雨・強風で畑作業は何もできません！あちらこちらの雲の中で雷が光り轟音を立て怖い程ですーーー。 下の写真は、 ...

本日は8月24日 （月）当地（岡崎）天気予報は全く外れ 未だに雨らしい雨はないです！22日（土）の夕方に雨雲が通り10分の降雨？が8月に入って初めてあったが、道路は濡れ、お陰で気温が下がり結構涼しく感 ...

下写真は「サツマイモ（ 紅はるか）」50株、例年なら芋蔓がもっと伸びているが、今年は梅雨明け後の「猛暑」「干ばつ」で蔓が成長してない。梅雨明け後 一回も水遣りはやっていませんが、暑い地方の作物らしく大 ...

今日は、8月1日で長かった梅雨が明けました！と気象庁ーーー猛暑が始まります！ 二、三日前のブログで、「ハラペーニョ」がなくて全部「韓国唐辛子」だった！を掲載したが一番隅の一株が間違いなく「ハラペーニョ ...

今年の唐辛子は「韓国唐辛子」「ハラペーニョ」「鷹の爪」を例年通り種蒔きから栽培しました。勿論 全てポット蒔きする種は、昨年 栽培した自家採取種です。 「韓国唐辛子」は、若い青唐辛子は生で食べたり、唐辛 ...

今回は、栽培している唐辛子の各種「韓国唐辛子」「ハラペーニョ」「鷹の爪」を掲載します！以前は米国種「カイエンペッパー（Cayenne Pepper Red）」、タイ種「プリッツ」も栽培してたが、これら ...

5月末になり昼間は夏と変わらない暑さが続いております。日中の畑の表面温度は、もう既に30℃超えですよ！だから野菜への水撒きや苗の定植は、夕方の5時以降になります。 下写真は、米国種「Egg Plant ...

これから「オーガニック野菜畑」に定植する苗の紹介です（ 5/15）。 下写真は「栗カボチャ」「ロロンカボチャ」、米国種「バターナッツ（Suquash Butternut）各数株あります（全て自家採種） ...

乾燥状態が続いている3月中旬に「韓国唐辛子粉」を作った。勿論 材料の「韓国唐辛子（とうがらし）」は、丁度 1年前の今頃 種を蒔き、我が「オーガニック野菜畑」で栽培、完熟収穫し充分に乾燥したものです。昨 ...

師走からこの新春の一月にかけて暖冬でしたが、やはり今月に入り霜が降り、時期外れの野菜類は枯れていきました。それを一斉公開します。ご苦労様でしたーーー。 下写真は「ピーマン」「Ca Wonder Pep ...

今回（3）は「梅林」や「キウイ」棚横の11月30日の野菜畑の状況を掲載します。 下写真が全体像で「サトイモ」二種と「信州山峡産の大根類」です。 下写真は「いいずな青大根」で、すき間に未熟「チマシャンテ ...

最近 世間の外食産業は、激辛カレー・激辛ラーメン・赤鍋屋などと流行り「激辛ブーム」のようですーーー！ 私は元来 辛い物好きで我が「オーガニック野菜畑」で毎年 各種の「唐辛子」を栽培しております。その現 ...

10月末 これから収穫が期待できる野菜を紹介します（10/31 )！ 「サツマイモ（紅はるか）」で、10/16 に試し掘りして以来 未だ収穫してないです。 1回目の「おでん大根」畝で、害虫被害で残った ...

「サトイモ（赤芽）」の初掘り（9/22 ）から丸二週間、黒マルチを取り・追肥・土寄せ・水遣りは二,三日に一回は実施。下の写真で左側が「サトイモ（赤芽）」畝で右が「サトイモ（八名丸）」畝です。11月初旬 ...

昨年の誕生祝い？に子供達から贈られた「野菜乾燥機」！（下の写真は、六段重ねの二段にて使用） 今までテスト的に使用しただけだったが、昨年天日干しの「韓国唐辛子」に虫が湧き、全て破棄した失敗で今回使用した ...

米国種「Ca Wonder Pepper」毎年 栽培しているが失敗が多く、今年は上手く育成できたようだ（下の写真 8/27）。今年の気候が合ったのか、場所が良かったのか？ California Won ...

盆休みも終わり既に下旬、相変わらずの猛暑続きだが、急に日没が早くなったようです。盆期間中は台風10号の影響でか？断続的な雨が続き、水遣りの必要なかった！「第二オーガニック畑」の「サトイモ（八名丸・赤芽 ...

梅雨明け後 二週間になりますが連日35〜37℃の猛暑！今まで当地は一度も雨が降っておりません。それで「水遣り」が大切ですが、野菜によって与える量を変えています。「キュウリ」「なす」は、毎日必要のようで ...

今年の梅雨は、久々に梅雨らしい天気は続いており「里芋」には好環境の様です。初めて沢山の里芋（八名丸・赤芽）の種芋が入手でき、昨年の失敗を考慮して栽培場所も変えて、梅林横の赤土土壌の畑で今年は栽培しまし ...

今年のピーマン類は「ピーマン」「早生ピーマン」と米国種「Ca Wonder Pepper（パプリカ？）」、唐辛子類は「甘長唐辛子（伏見唐辛子？）」「シシトウ（獅子唐芥子）」「韓国唐辛子」「ハラペーニョ ...

6月10日 久しぶりの梅雨らしい梅雨です。今まで雨が少なかったのと暑い日が続いてたから、夕方の水遣りに苦労したが、大分 楽になりました。野菜どもも元気に育つでしょう（雑草も）ーー！ 下の写真は、畑のパ ...

12月 冬なのに唐辛子類は強いねーーー！ 未だ未だ青いし伸びてるよ！ 鷹の爪です！   ハラペーニョです！