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手作りクラフトビール "ブラックロック"「ボック」ビールＰM (HＢ-5PMパーシャルマッシング仕込み ) 瓶詰め完了 633cc x12本 500cc x 3本だよ パーシャルマッシング仕込み（缶入 ...

ニンニクは順調！ 秋ジャガ(デストロイヤー)も順調 今日の一人者のブレックファースト！ 宿儺かぼちゃ・モヤシ・シシトウ・玉ねぎの玉子トジ サラダはレタス・セロリ・水菜・ミニトマトのヨーグルト和え！

今日の釣りは師崎沖でなく、伊良湖沖にて！ 36cmの真鯛を筆頭に、ヘダイ・カワハギ・ベラ等 36cmの天然真鯛 天然真鯛の特徴は尾ビレが伸びてる ３枚に下ろし頭・尾ビレ・カマ・切身・白子・骨に分割、 ...

台風で夏蜜柑の枝が折れ、この小枝に23個成ってた！ サァーこれから何を作ろうか？ 未熟夏蜜柑の利用夏蜜柑10個を皮を剥き、エキスを絞る(550cc)、 味醂(300cc)を煮詰めた後に、 昆布と鰹節を ...

写真１） 自家製材料ーーーー 豚ひき肉　３００g キャベツ １５０g 九条ネギ　５０g モロヘイヤ５０g ニラ５０g 野菜（キャベツ以外は全て自家製、ニラは実生）はみじん切りする。 （フードプロセッサ ...