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2月下旬 冬野菜はーー！
２月中旬からの雨や暖かさで、今まで我慢してた冬野菜が急に成長し出したよーーー！ どうですか！寒さに耐えた「サラダ菜」です。 未だ 小さいが充分に食べれる「青梗菜」 「京水菜」です。 「ブロッコリー」だ ...
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夏ミカン ピールの作り方
２月８日のプログに「夏ミカンピール」を記載したが、作る工程は無かった。今回は私の作成手順を詳細に説明します。色々な作成方法があるようですがーーー。尚 夏ミカンは「オーガニック野菜畑」の一角にあり、無農 ...
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２月１６日のオーガニック野菜畑の様子！
まだまだ冬です！三寒四温のこの時期、2月10日の畑の状況を載せましたが、他の野菜の状況も報告します。 左写真の畝が昨年11月初旬に定植したタマネギ苗「早生七宝」で、右写真は同時期に定植した「晩生もみじ ...
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２月１０日の野菜畑の現状は！（１）
冬野菜の代表「白菜」「キャベツ」ですが、出来具合いを心配してたがどうにか形になり、勿論 自宅の食材（主はキムチ用）に使い、身内や知人や分けています。 下の写真は後口の「白菜」畝で５個ほど収穫した。 下 ...
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新生姜の収穫 自家製「ガリ」と「紅生姜」を作った！
やっと新生姜の収穫！ マァマァだね 青しそ・赤しそが実を付けたよ！ 薬味として、又天ぷらの具になる！ そして、新生姜で「ガリ」と「紅生姜」を作った！ 勿論 ”自家製”赤紫蘇・梅での梅酢を使った！
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100円ショップから、一年中！九条ネギの栽培
2018/09/05 -簡単, 葉菜類, 春, 夏, 秋, 冬
栽培が簡単 京野菜, 100円ショップ, 自然栽培, 有機栽培, 家庭菜園, 無農薬野菜, 九条ねぎ, 節約, 定年後の過ごし方, 九条ネギ 栽培今日、収穫出来る約50cmの九条ねぎを”台風対策“をしたよ！ 台風対策した💨九条ねぎ(9/4) 九条ネギの栽培： 自由人お薦め 名前:果菜類 英語名 難易度 種播月 収穫月 種類 😊😊😊 九条ねぎ ...
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鬱蒼と茂るラウジェン！高さは1m以上
2018/09/01 -簡単, 猛暑に強い野菜, 葉菜類, 夏
体の熱を逃がす野菜, スーパーグレイン, 有機, 無農薬野菜, 莧菜, ヒユナ, ヒユナを育てる, 猛暑に強い野菜, 猛暑に強い, 暑さに強い野菜, 干ばつに強い, 干ばつに強い野菜, ラウジェン, ひゆ菜, アントシアニン鬱蒼と茂るラウジェン！高さは1m以上、幹は3〜5㌢！小さな花や種子が付き出した！ 茄子・落花生・さつまいもの成長に弊害！約20株除去し、堆肥にする 種の大きさは1ミリ以下！これは雑草のようなもの！先月 ...
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猛暑時の滋養野「モロヘイヤ」
Moroheiya ＃ 自由人お薦め 名前:果菜類 英語名 難易度 種播月 収穫月 種類 68 😊😊😊 モロヘイヤ Moroheiya 簡単 25〜30℃ 夏 葉茎類 モロヘイヤのパワー 夏野菜の王 ...
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過去最高40.3℃を記録！第二弾! 猛暑に強い野菜 「米なす」
2018/08/07 -簡単, 簡単, 猛暑に強い野菜, 葉菜類, 果菜類, 夏
暑さに強い野菜, ナスの育て方, オーガニック野菜, ナス（茄子）の栽培方法・育て方のコツ, 米ナス栽培, 自然栽培, 無農薬野菜, 定年後の過ごし方, 猛暑に強い野菜我がオーガニック畑がある名古屋は過去最高40.3℃を今週記録！ 百葉箱の中で気温だから条件の良い畑の気温は50℃を超え、日蔭にすると35℃前後だ。 何故か沖縄よりも暑い東海地方、畑の野菜 ...
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第一弾!猛暑・干ばつにも強く、我が畑に生い茂げ、なんと！体の熱を逃すベトナム野菜ヒユナ『ラウジェン』
2018/07/31 -簡単, 猛暑に強い野菜, 葉菜類, 夏
干ばつに強い野菜, ラウジェン, ひゆ菜, オーガニック野菜, アントシアニン, 体の熱を逃がす野菜, 有機, スーパーグレイン, 自然栽培, 無農薬野菜, 莧菜, ヒユナ, ヒユナを育てる, 猛暑に強い野菜, 猛暑に強い, 暑さに強い野菜, 干ばつに強い第一弾! 猛暑に強い野菜。 猛暑のこの夏、驚異の野菜 ”ひゆ菜/ヒユナ” -Rau dền（ザウジェン / ラウジェン （Chinese spinach 中国ほうれん草）が、我が畑で一番元気！ 日本各 ...