「 年別アーカイブ:2019年 」 一覧
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今年の「梅」は豊作だーー!
今年は「梅」と「ハチク」の生り年らしいーーーー。過去20年以上 我が家の三本の「紀州南高梅」は、他の梅(中梅?・小梅)と比べて全く出来が悪く 20k も採れなかったが、今年は何と40k 位は実ったよう ...
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5月に直播きした野菜種はーー!
5月に入って新しく「春菊」「二十日大根」「青梗菜」「パクチー」「モロヘイヤ」「ラオジェン」「ラオジェン・ドウ」を直播きしました。勿論 無事発芽してそれぞれ育っています。 「春菊」です。新芽が10cm以 ...
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やはり 春蒔き「キャベツ」は駄目だ!
昨年 「アオムシ」に喰われ全滅した春蒔き「キャベツ」に挑戦したが、やはり駄目だねーー。この種類の野菜は葉野菜として食べる「キャベツ」「ケール」より、「ブロッコリー」「芽キャベツ」「カリフラワー」の方が ...
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「ズッキーニ」が実をつけた!
6/3 米国種「ズッキーニ Zucchini Blackbeaty」の3株が実を付けた。前回 5/28 に花芽を付けたと紹介して一週間です。 6/7 東京の娘宅に「新ジャガ 男爵芋」等と一緒に発送でき ...
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前と違う「ハチク(真竹の筍)」が採れだした!
5/25 のプログに「ハチク」を記載したが、5月末位から異なる種類の「ハチク」に変わった。どうやら我が家には、4種類(破竹・真竹・黒竹・篶竹)の竹が時期をずらして実生で生えてくるようだ。私は「孟宗竹」 ...
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「Nut Brown Ale」ビールを仕込んだ(前編)!
2019/06/05 -お役立ち情報, 料理, その他の楽しみ
プライミングシュガー, イースト, ナッツブラウンエール, ホップ昨年暮れにNYC在住の長女が土産?で持参した「Nut Brown Ale Extract Kit」を気温が安定してきた5/30 に仕込みました。 マニュアルは英文でかなり詳しく書いてあったが、原材料を ...
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「紀州南高梅」が採れた!
5/27 明日から雨予報! 「紀州南高梅」が一部 黄色くなり出し急遽 収穫することにした。梅の担当はウチの奥さんですが、この忙しい時期に海外に出かけ当分留守の為 一人での収穫です。北側は斜面での収穫作 ...
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今年は「ビワ」の当たり年?
道路沿いで駐車場横にある「ビワ」の木です。例年 結構な良い実を付け重宝してたが、昨年は確か20個以下しか実が付かなかった。今年は豊作の様で、下の写真は一週間前 5/25 の写真でまだ青いです。 下の写 ...
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「里芋八名丸」の催芽芋を植え「中長茄子」等を定植!
雨予報の前日 5/27 に友人から頂いた「里芋八名丸」約5kと「赤里芋」2kと「生姜」2kの種芋を「晩生玉ねぎ」「そら豆」等の跡地二畝に土壌処理して植えた!黒マルチは再利用した。「里芋八名丸」は植える ...
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この時期 野菜畑の害虫類はーーー!
4、5、6月 梅雨まで昆虫類が、種族の保存に一生懸命でモンシロチョウ等の蝶々が飛び回り、野菜類の葉等の裏に卵を植え付けます。卵は4、5日?で幼虫になり大事な葉を食いちらかす。幼虫に芯を食われ昨年の夏「 ...
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この時期 やはり「ギマ」しか釣れない!
5/26 微風快晴の日曜日、72才の船オーナーの誘いで三河湾釣りに出かけた。野菜畑の作業が忙しい時期だが気分転換には必要です! 今回 81才の釣りキチ?が初参加し3人の釣行、先週は休みで2週間ぶりの釣 ...
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5月下旬初夏? 庭に咲く花が変わった!
1週間前の5月中旬に「庭の花」を紹介したが、まだ5月でこの暖かさ?暑さ!(5/26 北海道全土で35〜39℃を記録、東海地区でも30〜34℃)で「赤いサツキ」と「銀盃草(ギンパイソウ)」が一斉に咲き出 ...
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「晩生玉ねぎ(もみじ)」「ニンニク」収穫した!
来週 5/28,29と雨天気の予報、快晴が続いた 5/25 に「晩生玉ねぎ(もみじ)」と「ニンニク」を全て掘り出し二日間 放置乾燥させた。 下左写真は、茎が倒れ出した「晩生玉ねぎ」の畝で、この跡地に「 ...
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「ズッキーニ」と「ブロッコリー」の開花?結実?
「ズッキーニ」は、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ(ペポカボチャ)の仲間。主に緑果種と黄果種がある。 5月下旬 30℃を越える初夏の陽気!米国種「Zucchini ...
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「エンドウ類」は終了!
5/24 日本列島は30℃を超える暑さでしたーーーー!今年の「エンドウ類」は、地球上の異常気象の所為か 例年の半分くらいの収穫で終了のようです。 下の写真は「大キヌサヤ」で、初期の頃は結構収穫出来まし ...
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「一寸そら豆」が枯れ、急いで収穫した!
久しぶり雨の後「一寸そら豆」の畝を見たら全株(8株)が枯れていたーー!WEBで調べると「褐班病」か「立ち枯れ病」で、ウイルスやカビが原因の病気ーーーー!長い間乾燥が続いてて急に大雨が降り、株にストレス ...
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「ハチク(淡竹)」が採れだした!
5月中旬過ぎになり、我が敷地内の竹藪で毎年「ハチク(淡竹)」が発芽?します。「モウソウ竹」「真竹」とは違うようですが、一般の野生化した竹藪?の筍です。この「筍」が食用になることは、約20年前に近くのお ...
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5月下旬「山椒の木」に実がついた!
春から初夏になる5月に入り 「山椒の木」の二本に「実(種)」が付きました。5月中旬には大きさが5mm位の球体で収穫できます。この緑色の実(茹でると柔らかい)を残して、秋頃の赤い実(乾燥させ粉山椒)を収 ...
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新旧交替のオーガニック野菜畑だ!
5月下旬のオーガニック野菜畑は、新旧交代の状況です。 左下の写真は、冬越しした「サラダ菜」、右は「セロリ」で董立ちです。 &nbs ...
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5月下旬 野菜以外の植物は!
5月下旬になり、春野菜は順調に栽培でき収穫して自家消費や身内・友人に発送している(春大根・チマサンチェ・バターレタス・中葉春菊・スイスチャード・ケール・ラウジェンドウ・九条ネギ・二十日大根等)。既に終 ...
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「トマト苗」を定植したよ!
5/20 午後より雨が降る予報で午前中に「トマト各種苗」を定植したよ!「早生玉ねぎ(石川)」の跡地で、発酵牛糞堆肥と苦土石灰を施し黒マルチ(早生玉ねぎで使用してた再利用品)をセットした場所です。 下の ...
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5/18 「かぼちゃ苗」を定植したよ!
5/18 花曇りの日に昨年と同じ梅林横の畝に「かぼちゃ苗」(栗3株・宿儺4株・ロロン2株)を定植しました。かぼちゃの蔓は右側 梅の木の下に伸ばします。 左隣は「晩生玉ねぎ(もみじ)」で、梅雨前に収穫し ...
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5月下旬 我が家の庭!
我が家の庭は、有難いことに約80坪あり、5月下旬 この時期は新緑に囲まれ その内で草花が咲き乱れています。外塀用の木々は「樫の木」で、 全ての手入れは庭師ではなく今年70才になる内の奥さんが一人でして ...
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5月下旬 「春菊」が開花(菜の花?)した!
春先から数回は10cm位伸びた新芽を収穫してた「中葉春菊」が遂に花芽を付けました。食用にもなりますがあまり美味くないです!ご苦労さん!と言って鑑賞しましょう。 下の写真は、3月下旬に蒔いた「中葉春菊」 ...
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待望の降雨 その後の野菜畑!
本日は5/16 二週間前の5/3 に定植して、ブログで紹介した米国種「レタス Butter Clunch(通称バターレタス)」がこんなに大きくなりましたよ! ...