「根菜類」 一覧

6/15 前日雲も多かったが青空が見えてた一日だったが、夕方に急に暗くなりスコールだ！土砂降りだったが、西の方が太陽が出てるのか明るいーーー約30分続き、直ぐ晴れた！これは南国の天気スタイルだ！ 下の ...

春から夏にかけての各野菜類が、それぞれ成長しています。収穫は未だ1、2ヶ月先のもの・そろそろ収穫出来るもの・収穫を終えたものなど様々な野菜模様です。 下の写真は「ゴボウ」と「五寸ニンジン」で「ゴボウ」 ...

ジャガイモ（馬鈴薯〈ばれいしょ〉、英: potato、学名：Solanum tuberosum L.）は、ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。デンプンが多く蓄えられている地下茎が ...

5/25 のプログに「ハチク」を記載したが、5月末位から異なる種類の「ハチク」に変わった。どうやら我が家には、4種類（破竹・真竹・黒竹・篶竹）の竹が時期をずらして実生で生えてくるようだ。私は「孟宗竹」 ...

来週 5/28,29と雨天気の予報、快晴が続いた 5/25 に「晩生玉ねぎ（もみじ）」と「ニンニク」を全て掘り出し二日間 放置乾燥させた。 下左写真は、茎が倒れ出した「晩生玉ねぎ」の畝で、この跡地に「 ...

「ズッキーニ」は、ウリ科カボチャ属の一年生の果菜。果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間。主に緑果種と黄果種がある。 5月下旬 30℃を越える初夏の陽気！米国種「Zucchini ...

5月中旬過ぎになり、我が敷地内の竹藪で毎年「ハチク（淡竹）」が発芽？します。「モウソウ竹」「真竹」とは違うようですが、一般の野生化した竹藪？の筍です。この「筍」が食用になることは、約20年前に近くのお ...

5月下旬のオーガニック野菜畑は、新旧交代の状況です。 左下の写真は、冬越しした「サラダ菜」、右は「セロリ」で董立ちです。           &nbs ...

5/18 花曇りの日に昨年と同じ梅林横の畝に「かぼちゃ苗」（栗3株・宿儺4株・ロロン2株）を定植しました。かぼちゃの蔓は右側 梅の木の下に伸ばします。 左隣は「晩生玉ねぎ（もみじ）」で、梅雨前に収穫し ...

5月半ば前なのに気温は25〜28℃ 初夏ですーーー！ 「青梗菜」が大きくなる前にとう立ちして「菜の花」を咲かせました（下写真）。 下の左写真は「ブロッコリー」「カリフラワー」苗、右写真は直播きでないポ ...

今年の「ジャガイモ類（男爵・きたあかり・出島・黄金長崎）」で「男爵芋」「きたあかり」は成長が良く茎も高く伸びました。余りに葉が茂ったり茎が太く伸びると「芋」の出来が心配です。現在は花が咲いてる状態で花 ...

先日草刈り中に見つけた道路沿いの「タラの新苗木」5本の中の道路に近い2本、車や人に踏まれる前に安全な場所に植えかえた！ 「タラの木」の苗木は、多分 親木？から横に伸びて竹が増殖すると同じように新芽を地 ...

５月に入り、気温の上昇やら春雨で春野菜は日々に伸び、順調に育っているようだ。 奥の畝は左から「春大根」「二十日大根」「レタスミックス」「セロリ」です。真ん中の畝は左から冬越し「パクチー」と「サラダ菜」 ...

写真は、平成最終年4月末日頃に撮った野菜類です。多少は記念になるかなーーーー！ 本日（4/30）の午前中は雨天気でした！下な写真は「ツタンカーメン豆」ですが、約1/3に紫色では無いエンドウ豆？が実って ...

本日で「平成」年度が終了、明日から「令和」に改元ー！平成天皇 ・美智子妃殿下 ご苦労様でした。天皇の退位は202年ぶりで、我々は貴重な時代に居るようですーーー！ しかしながら　我が「オーガニック野菜畑 ...

4月下旬シリーズで「直蒔き葉野菜」や「春大根」（１）、「ジャガイモ」（２）、「スナップエンドウ」（３）と紹介してきました。残っている野菜と本日 収穫した野菜類を（４）で紹介します。 下の写真は、梅林・ ...

（１）で「ジャガイモ」を取り上げましたが、他の「春の葉野菜」の状況を説明します。 左下写真は 3/25 発芽した状態で、右写真は 4/5 生育状況です。苗は左から「二十日大根」「豊葉ほうれん草」「スイ ...

４月下旬 春の風雨に咲き誇った桜の花弁が散り、若葉が目立つようになった。害虫の発生源の一つである「モンシロチョウ」や「アゲハチョウ」が菜の花周辺に飛び回っており、一瞬に葉などに卵を生え付けているのです ...

右写真の手前は、3月中旬に蒔いたベトナム野菜（ラウジェン・パクチーなど）で、後方は左から「パクチー」と日本野菜（中葉春菊・青梗菜・春大根）などです。 下の写真は「中葉春菊」と「青梗菜」の約5〜6cmの ...

私は基本的に野菜を種から栽培しているから、多くの種類の野菜を約80坪の狭い場所で育てています。だから連作障害が発生することに注意しています。 約80坪の「オーガニック野菜畑」の現在（4/9）の全貌です ...

どうですか？　皆さん 植物は季節により変化して生き続けているんですーーー！ 2/21 満開の紅梅と4/5 花が終わり葉が出て「梅」が結実した紅梅です。 下の写真は、上記の紅梅の結実状態をピックアップし ...

3/10に種蒔きし、3/22頃に発芽した「春大根」は、現在2,3本の苗が一緒だが、もう少し育って葉っぱが4,5枚になったら、間引きして１本仕立てにします。追肥として液肥をかけました。 （左下が種蒔き後 ...

今年の3/14に種芋を植えた「「男爵いも」が、約3週間で発芽した。   同時期に植えたジャガイモ「きたあかり」は、未だの様だ。このところの寒波が影響しているかもーーーー〜。

友人に貰った新種のジャガイモ「出島」「ながさき黄金」がやっと芽が揃い、畑に植え付けたよ！ 下の写真は、新種のジャガイモ「出島」10株　植えた！ 下の写真は新種ジャガイモ「ながさき黄金」8株です。 10 ...

3月14日 120cm水槽を利用し、熱帯魚用温調装置にて下部の水温を25〜30℃にセット（昨年から採用し実績あり、最低気温が15℃位の4月中、5月からはらんちゅう用水槽）する。透明な蓋をすることで水槽 ...