「根菜類」 一覧

右写真の手前は、3月中旬に蒔いたベトナム野菜（ラウジェン・パクチーなど）で、後方は左から「パクチー」と日本野菜（中葉春菊・青梗菜・春大根）などです。 下の写真は「中葉春菊」と「青梗菜」の約5〜6cmの ...

私は基本的に野菜を種から栽培しているから、多くの種類の野菜を約80坪の狭い場所で育てています。だから連作障害が発生することに注意しています。 約80坪の「オーガニック野菜畑」の現在（4/9）の全貌です ...

どうですか？　皆さん 植物は季節により変化して生き続けているんですーーー！ 2/21 満開の紅梅と4/5 花が終わり葉が出て「梅」が結実した紅梅です。 下の写真は、上記の紅梅の結実状態をピックアップし ...

3/10に種蒔きし、3/22頃に発芽した「春大根」は、現在2,3本の苗が一緒だが、もう少し育って葉っぱが4,5枚になったら、間引きして１本仕立てにします。追肥として液肥をかけました。 （左下が種蒔き後 ...

今年の3/14に種芋を植えた「「男爵いも」が、約3週間で発芽した。   同時期に植えたジャガイモ「きたあかり」は、未だの様だ。このところの寒波が影響しているかもーーーー〜。

友人に貰った新種のジャガイモ「出島」「ながさき黄金」がやっと芽が揃い、畑に植え付けたよ！ 下の写真は、新種のジャガイモ「出島」10株　植えた！ 下の写真は新種ジャガイモ「ながさき黄金」8株です。 10 ...

3月14日 120cm水槽を利用し、熱帯魚用温調装置にて下部の水温を25〜30℃にセット（昨年から採用し実績あり、最低気温が15℃位の4月中、5月からはらんちゅう用水槽）する。透明な蓋をすることで水槽 ...

3月7日に直播きした（保湿布を敷きビニルトンネルした）「春大根」や「二十日大根」「ほうれん草」「スイスチャード」が発芽したよ！ 下の写真は、NHKの「趣味の園芸（野菜の時間）」の指示通りに2月初旬に種 ...

昨日3 月12日に「ジャガイモ男爵・きたあかり」の種芋を植えたよ。 左写真は「きたあかり」44片、右写真は「男爵」48片、約25cmの溝の凹部に約30cm間隔に植え　その間に化成肥料約30g 置き、5 ...

各種「ジャガイモ」の種芋の準備をします。大きな種芋は40〜50gにカットして切り口に草木灰をかけるか乾燥させます。これは埋めた時の腐敗防止目的です。 「ジャガイモ男爵」2kg X 2（70片） 「ジャ ...

今年は暖冬で3月になり毎週の雨、春めいてきて冬野菜の董立ちが予想されます。特に「大根」や「白菜」は董立ち寸前で友人らに送ることにしました。 写真左は「石倉ネギ」「夏ミカン」「茎ブロッコリー」「人参」（ ...

数年ぶりのNZ訪問でした。今回のフライトはAuckland空港経由で、Air Chathams（往復342NZ $約￥26,000）を利用して、友人宅の近くのParaparaumu空港（Kapiti ...

２月中旬からの雨や暖かさで、今まで我慢してた冬野菜が急に成長し出したよーーー！ どうですか！寒さに耐えた「サラダ菜」です。 未だ 小さいが充分に食べれる「青梗菜」 「京水菜」です。 「ブロッコリー」だ ...

2月19日は朝からシトシトと雨が降りました。春雨ですかねーーそれ程の寒さではないが、日中も温度が上がらず10℃以下で寒かったです。夜には雨が上がり、今夜の満月は、かなり大きく立派と何かで言ってたが、深 ...

まだまだ冬です！三寒四温のこの時期、2月10日の畑の状況を載せましたが、他の野菜の状況も報告します。 左写真の畝が昨年11月初旬に定植したタマネギ苗「早生七宝」で、右写真は同時期に定植した「晩生もみじ ...

春に収穫できる「スナップエンドウ」類の現在の状況をお知らせします。 左下は、遅蒔き「スナップエンドウ」で、右下は普通の「スナップエンドウ」一部は霜枯れしたが花実をすでに付けている。黒の日除け用シートは ...

茎も葉も枯れ、採り忘れてた「滝野川ごぼう」を収穫した！春に蒔いた牛蒡で、十数株発芽したが夏の猛暑で殆ど枯れ 二株だけ残っていたが、跡地にセロリ株を植えた為 収穫を忘れてたのだ。今日 掘ってみたらその１ ...

苦心作の米国産 VEGAN SEEDS「Celery Utah」「セロリ」です。確か５月に種を蒔きました。 栽培に挑戦3年目でやっと食べられるような茎に育っています。水と肥料がポイントーーー！ 10種 ...

冬の野菜畑で、スナップエンドウ類、白菜・キャベツ、ブロッコリー類、ねぎ類などと紹介してきたが未だ未だ元気な野菜があります。 代表的な冬野菜である「宮前青首大根」、だが土壌が合わないのか肥料不足なのか水 ...

例年 この師走に里山？の自生菊芋を掘り出し味噌漬けを作る。先週一回目の味噌漬けを作ったが写真を撮り忘れたから記事にしなかった。 下の写真が泥を落とし水洗いした（１４００g）で、上の写真が菊芋を適当な大 ...

友人から頂いた紫色のじゃがいも「グランドペチカ（デストロイヤー）」を芽出しを確認し、９/１６に種芋７個 植え付けた。その後 順調に成長、本日掘り出したよ！ 長崎県雲仙市で「レッドムーン」の突然変異で約 ...

  里芋(石川早生) 里芋(八名丸)だが 小ぶりで可愛い芋🥔

キウイ棚横のオーガニック No’2 畑 左からキヌサヤ・空豆畝、晩生玉ねぎ畝、右は宮重青首大根畝 宮重青首大根 順調に成長してる！

畑の左半分 秋ジャガ(デストロイヤー)はこれから収穫予定！ 畑の右半分 手前は茎キャベツ 中央は九条ねぎ畝 手前ルビー リーフレタス、右は国産キャベツ畝

中々 大きくならなかった二十日大根が、2日前の雨や気温が低くくなり急に成長した！