70歳からのクオリティー オブ ライフ - Quality of Life

自由人のオーガニック畑 Freeman’s Organic Farm

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「雨の日は!」 一覧

「トマト・胡瓜」苗を定植した!

明日5月16日(土)は終日 雨天気の予報で、前日15日に「トマト(大玉・プレミアムルビー・ミニ)」、「きゅうり」「地這え胡瓜」 「玉レタス(グレートレーク)」の各苗を定植したよ!(「地這え胡瓜」苗だが ...

豪雨後の「野菜畑」は!その続き( 2 )

豪雨・降雹後の「オーガニック野菜畑」の状態(1)以外の野菜の状況を掲載します。 下写真は「スナップエンドウ」と「早生そら豆」畝です。今年は昨年の経験を生かし、四隅に木杭をしっかりと固定したから風雨に持 ...

3月初旬 春・夏野菜種を蒔く!

米国から入手した貴重な野菜種も有効期限を過ぎれば、発芽しないのも出てきます。苦労して蒔いても発芽しなければ何もなりません。古い種の発芽としては、「ツタンカーメン豆」とか「大賀蓮」がありますが、それは学 ...

「イラン」で「新型コロナウイルス」が多い理由!

中国本土は別にして、意外に感染者の多い国として「韓国」「イタリア」「イラン」です。 イラン、死者194人に=1日の増加幅最大 【カイロ時事】イラン保健省報道官は8日、「新型コロナウイルス感染」による国 ...

「中国」とは!(2)「統制下の人災?」

今日(2/15 )の新聞で、「COVID19」が現在収拾が付かないような感染・広がりの原因は、「中国共産党にある!」と国内の各方面から指摘されています。米国医療関係者の協力を拒否した当局ですが、WHO ...

今年初めての「特製餃子」作り

1月8日 午前中 雨天気で「特製餃子」を作りました。主材料は二日前に「キムチ」に使った残りの初採り「60日白菜」です。下写真がその半分の「白菜」、中身の密集度が足りない様ですネ(「キムチ」制作の写真を ...

新年早々の「オーガニック野菜畑」は!

1月7日は「七草粥」を食べる風習があり、日本のハーブと言われる七草を入れ、軽く塩味だけの粥は、正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われる。   「七草がゆ(七種粥)」とは、人日の節句( ...

11月下旬の「パクチー」「パセリ」は?

11月28日 全くの小雨降る冬模様の畑で、香味野菜(ハーブ)の代表「パクチー」「デイル」「パセリ」は、意外と元気に育っていますーーーー! 8月下旬に自家採取した種を蒔いた「パクチー」畝で、もう何回も収 ...

Beer Recipe Kit「German Wheat Beer」を仕込んだ!

10月29日(火)終日雨天気! DIABLO IPA BEER「HB-10D」を瓶詰めが終わり、発酵容器が空いたので午後から新しい材料「GERMAN WHEAT BEER」(1Gallon)を正月用に ...

MR BEER DIABLO IPA「HB-10D」を瓶詰め!

10月29日 秋雨前線?の影響か 終日雨天気! 畑作業が出来ないので、少し早い?が10月12日に仕込んだ米国原材料ビール MR BEER DIABLO IPA「HB-10D」(ブログ記載は10/15付 ...

「OAK-AGE IPA BEER」1 G を仕込んだ!

10/17(木)曇り空で急に気温が下がり(15〜21℃)ビール作りには最適な陽気です。長女から昨年末貰った 米国産クラフトビール材料三種類の二番目をトライしました。品番 「HBー11OAK-IPA」 ...

特製「柚子胡椒」「辛味酢醤油」を作る!

東海・関東・東北地区12都県に空前の被害をもたらした台風19号が過ぎた翌日は、雨模様で畑作業はお休みです。小雨の中 「青唐辛子(韓国唐辛子)」や「柚子」を収穫して「柚子胡椒」を作りました(10/14 ...

MR BEER 「DIABLO IPA」を仕込んだ!

台風19号の影響で外作業が出来ないので、やっとビール作りが出来ました(10/12 )。 下の写真は、MR BEER CRAFT REFILE PACK「DIABLO IPA(2GALLONS)」で、昨 ...

秋・冬野菜の種蒔き!( 1 )

真夏の猛暑も峠を過ぎ?(暑さ寒さも彼岸までーーー!8月26日 翌日の雨予報で、秋・冬野菜の種を蒔いた。 先ずは種蒔きポットに「60日白菜」「レタスA」は(Big lettuce buttercrunc ...

猛暑の中、畑で「小玉スイカ」が割れてるーーー!

連日の猛暑の中、8/20,21と連日 畑で「小玉スイカ」が割れてたーーー!前日までは未だ早い!もう少し経ってからと思っていたが、昨夜の雷雨のせいでしょうか?「小玉スイカ」に限って裂果、これで三個目だ。 ...

「大ヒマワリ」が台風で倒れた!

8月14、15日に四国中国地方に上陸した台風10号は、自宅周辺は何の被害もなかったが、「オーガニック野菜畑」の自慢の「大ヒマワリ」の殆どを倒されたーーーー! 「オーガニック野菜畑」の東角で公道より撮影 ...

梅雨の多雨?で「トマト」に被害続出!

梅雨時期の多雨? の所為か トマト類 特に「大トマト」「甘太郎」等「ミニトマト」までもが害虫に喰われているーーーー消毒する以外 駆除する方法はないのかーーー? 雨が止めばビニールカバーを上に巻き上げ、 ...

先月仕込んだ赤ワインを瓶詰めした!

6月20日に二種類の赤ワイン(Cabernet Sauvignon・Merlet )を同時に仕込みました。砂糖水に濃縮ぶどう果汁混合物に専用ワインイースト菌を投与して発酵させ、糖分はアルデヒドに分解さ ...

「トマト」畝の雨対策!

先月26日に「トマト」記事を掲載したが、7月に入り 各種「トマト」は順調に成長、黄色い小花は無数に見られる。実も房で付けているのもあり、又 数個 赤くなってきました。 写真はミニトマトの「プレミアム・ ...

6/30 雨の中のキス釣りーー!

6月最後の日曜日、梅雨時で南知多方面は弱雨で午後から風雨が強まるーの天気予報!「大アジ」が三河湾に入ってきた!と船長の呼び出しで、いつも通り早朝5時に一色漁港に出かけた。漁港に近ずくにつれ弱雨が強雨に ...

5月中旬に定植した野菜苗はーー?(2)

6月10日 久しぶりの梅雨らしい梅雨です。今まで雨が少なかったのと暑い日が続いてたから、夕方の水遣りに苦労したが、大分 楽になりました。野菜どもも元気に育つでしょう(雑草も)ーー! 下の写真は、畑のパ ...

「トマト苗」を定植したよ!

5/20 午後より雨が降る予報で午前中に「トマト各種苗」を定植したよ!「早生玉ねぎ(石川)」の跡地で、発酵牛糞堆肥と苦土石灰を施し黒マルチ(早生玉ねぎで使用してた再利用品)をセットした場所です。 下の ...

5/14 待望の雨が降りました(2)!

久々に待ちに待った雨が午前中から降り出し、フルカッパ姿にてオーガニック野菜畑で終日 苗の分別・苗の定植・種蒔き等の農作業をした。今日から一泊でゴルフに出かけますのでーーー。 下写真は5/15朝6時の「 ...

5/14 待望の雨が降りました(1)!

5月14日 久しぶりの朝からの雨が一日中続き、フルカッパ姿で終日 野菜苗の分別やら定植作業をしました。野菜苗もやっと元気になったようです。 下左写真は「トマト苗(プレミアムルビー他)」で、右写真は「カ ...

自家製ホワイトビールを瓶詰め!

このビールは、麦芽のさっぱりした酸味、フルーティな香り、柑橘系の香りとスパイシーな香りの素晴らしいビールです。 11月16日に仕込んだベルジャンホワイトビール、小麦麦芽を50%加え煮出し、パクチーの種 ...

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