「簡単」 一覧

今では刺身のツマのアクセントに欠かせない「パセリ」は、日本に溶け込んだ「青紫蘇」に匹敵するハーブになっています。 「パセリ」はセリ科の1種の二年草。野菜として食用にされる。和名はオランダゼリ。フランス ...

梅雨入りして約一週間、晴れ間もあり植物にとっては、一番いい時期でしょうーー！畑に定植された野菜苗は根を安定させ、水・肥料を吸収してどんどん成長します。それは野菜苗だけでなく雑草も同様なんです、否 野菜 ...

最近はスーパーでもポピュラーになったハーブの「パクチー」を今回 紹介します。中国や東南アジア各地では常用野菜として薬味が主体ですが、生野菜としても利用されています。 「コエンドロ（Cilantro）」 ...

梅雨入り前の畑の他の野菜の状況を報告します（6／10）。 下写真は黄色の花を付け出した「地這え胡瓜」2株です（6/10 ）。 下写真は、よく見ると「地這え胡瓜」の株元に実（3〜5cm）成り、早めの収穫 ...

梅雨入り前の野菜畑の状況です（ 6／10）。 下写真は「ジャガイモ（きたあかり）」畝ですが、発芽が半分くらいで空きスペースに「とうもろこし」「キャベツ」苗を定植してあります。「ジャガイモ」の収穫は梅雨 ...

6月9日 快晴 梅雨入り前の6月初旬だが、気温はどんどん上昇 7月の陽気で、当地は33℃になったが、他では猛暑日の35℃を超えた地域があったようです。 この時期は、春野菜から夏野菜への切り替えで色々な ...

「ブロッコリー」の情況は前に掲載しましたが、5月から6月にかけては「モンシロチョウ」が飛び回る最盛期です。「アオムシ（イモムシ）」が一番好む「キャベツ」はどうなっているでしょうかーーー！ 下写真は「早 ...

「コロナ禍」は、既に3ヶ月以上に及び「三密」「外出自粛」「営業自粛」などの「緊急事態宣言」。5月中旬になり解除されたと思ったら、東京では「東京アラート」宣言（「東京アラート」は小生には良く理解できませ ...

5月も残り少なくなり、気温も高く我が家の衣替えも終えました。20日の天気の良い日に居間の絨毯を藤の敷物に変えましたよ。エアコンを使用しない昔風の夏の日本の居間です。もう使い出して20年になり傷んできて ...

5月下旬になり、日中は25℃を超える気温になってきました。野菜畑の早朝の気温（最低気温）も15℃以上になり、夜露に野菜らが塗れ成長を促しているようです。「アオムシ」の生育も良く「らんちゅう」の餌には困 ...

5月22日の「オーガニック野菜畑」の全体をパノラマ写真で紹介します。 下写真は東から西を向いて撮りました。真ん中は通路で、左手前は「トマト」畝・「きゅうり」畝の予定で「ニンニク」畝が見えます。奥は「ア ...

これから「オーガニック野菜畑」に定植する苗の紹介です（ 5/15）。 下写真は「栗カボチャ」「ロロンカボチャ」、米国種「バターナッツ（Suquash Butternut）各数株あります（全て自家採種） ...

前述に続いて夜からの雨を見込んで、種芋の植え付け・苗の定植等の畑作業を終日やりました（5/15 ）。 「サトイモ（里芋八名丸）」の催芽種芋16個と他品種？里芋の催芽種芋9個を埋めた（5/15 ）！里芋 ...

明日5月16日（土）は終日 雨天気の予報で、前日15日に「トマト（大玉・プレミアムルビー・ミニ）」、「きゅうり」「地這え胡瓜」 「玉レタス（グレートレーク）」の各苗を定植したよ！（「地這え胡瓜」苗だが ...

今年の天候は、作物の感覚を狂わせる様だ。我が家には「山椒の木」が3本あります。5本あったのが道路沿いの2本が数年前に枯れ、3本が元気に育っています。例年「山椒の実」は5月中旬以降で大体下旬が多いのだが ...

5月の連休の初めでした！第二オーガニック野菜畑に最初に定植した「サニーレタス（赤チシャ菜・チマシャンテ）」がスクスクと育ち、この場所が合ってるか！と思いながら、外葉を収穫し始めた2、3日後でした。昨日 ...

今回は今後 畑に定植する種蒔きポットにある野菜苗の各種を紹介します。これらは代表的な夏野菜です。種は発芽しない種もあり必要以上に蒔くから全部 発芽すると良い苗が選べますがーーーーー。 下写真は畑中央の ...

5月初旬の「オーガニック野菜畑」（1）〜（4）まで掲載しましたが、それまで紹介できなかった野菜を列記してみます。 下写真は「ジャンボニンニク（青森）」「六片ニンニク」畝です。董が立ってきて、早めに切り ...

今回は3、4月に直播きした野菜の状況を掲載します。5月に入り暖かくなり雨も度々降る様になり野菜類はどんどん大きくなってきています。五月雨（さみだれ）かい！ 否 wikipediaでは、「五月雨」は「梅 ...

今年の4月後半から5月6日までの「ゴールデンウィーク」は、全く暦だけで終了しました！と言うより「非常事態宣言」下で、外出自粛・三密（密閉・密集・密接）禁止・営業自粛などで自宅に篭る以外なかったです。そ ...

前回は、エンドウ類だけを掲載、今回は「そら豆」「レタス」類を紹介します。 下写真は「早生そら豆」で、昨年は「第二オーガニック野菜畑（小石まじりの赤土土壌）」で栽培、今回はサバ土土壌に場所を変えたからか ...

あれだけ豪雨や霰（雹？）に打たれ（4/18夕方）、打ち萎れペシャンコになった幼い苗が二日後には何と復活してるじゃないですか！その間  好天気でなかった、曇りやシトシト雨天気が多かったことが原因でしょう ...

豪雨・降雹後の「オーガニック野菜畑」の状態（1）以外の野菜の状況を掲載します。 下写真は「スナップエンドウ」と「早生そら豆」畝です。今年は昨年の経験を生かし、四隅に木杭をしっかりと固定したから風雨に持 ...

前回 4月18日（土）夕方の豪雨・降雹・降霰に直撃された「レタス」等の状態を掲載したが、今回は他の野菜を報告します。 下写真は「ジャガイモ（男爵）」畝で、低い場所に結構な水が溜まった様です。低い場所に ...

4月18日（土）前夜の雨が上がり、午後は太陽が出た矢先、雷が鳴り急に暗くなってきました。「レタス」の一部を定植した後で、店閉まいし自宅に急いで戻りました。直ぐに突然の豪雨！数m先が見えないくらい！又 ...