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台風19号通過後の朝 その他!
東海・関東・東北全12都県に空前の被害をもたらした「台風19号」。幸いにして私の住む岡崎は大した被害は無かったようでしたが、亡くなられた方々・遺族の方にお悔みを申し上げます。又 被害に遭われた多くの人 ...
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MR BEER 「DIABLO IPA」を仕込んだ!
台風19号の影響で外作業が出来ないので、やっとビール作りが出来ました(10/12 )。 下の写真は、MR BEER CRAFT REFILE PACK「DIABLO IPA(2GALLONS)」で、昨 ...
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青山高原で一泊1Rしたよ!
10/3 以前の同業界仲間と三重県の国定公園?「青山高原」で一泊1ラウンドゴルフを楽しみました。メンバーは小生より年長の80,82才ですので、無事ラウンド出来たことが喜びです。当地は大阪からも名古屋か ...
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初秋の「オーガニック野菜畑」の昆虫達は!
初秋の「オーガニック野菜畑」の昆虫達のスナップを少しですが整理してみました。 蝶々類は「モンシロチョウ」を代表に写真以外にも沢山いますが、小さいのとすばしっこいので写真が上手く撮れませんでしたーーー。 ...
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最近のオーガニック野菜料理の変わり種!
先日 サトイモ「赤芽」を試し掘りしたが、茎だけ立派に育ち小芋が出来てなかった。サトイモの茎は「ずいき(芋茎)」と言われ、以前は(50年位前?)生でも干しても食用になり特に「赤いずいき」は販売され重宝が ...
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秋分の日 前日の「オーガニック畑」は?
明日は9月23日 「秋のお彼岸の中日(秋分の日)」今日は台風17号の影響で、夕方から天気は荒れて雨予報!スイカなどの果実は早めに収穫したよ! 少し早いかなと思った「薄皮小玉スイカ」!やはり未熟だった! ...
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「オーガニック野菜畑」に秋発見(2)!
「オーガニック野菜畑」も夏野菜などが終盤を迎え、種の保存に花を咲かせ、必死に種子を撒き散らしています。雑草は花が咲く前に除去破棄しないと後々厄介です。野菜などの有効植物の種子は、良く晴れた日に収穫し良 ...
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9/10 (火)伊勢湾での釣り!
9/8(日)台風15号で出航できなかった伊勢湾での釣り行! 9/10(火)に決行! 日の出 5:31 日の入り 18:08 中潮 満潮 2:59 16:47 干潮 8:51 22:23。 我々二人 ...
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夏野菜と唐辛子の乾燥!
昨年の誕生祝い?に子供達から贈られた「野菜乾燥機」!(下の写真は、六段重ねの二段にて使用) 今までテスト的に使用しただけだったが、昨年天日干しの「韓国唐辛子」に虫が湧き、全て破棄した失敗で今回使用した ...
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果実などの中身(断面)を一覧にした!
今回 我が「オーガニック野菜畑」で収穫した果実などの中身・断面がどんな状態かを写真で掲載します。 6/21 あの外葉が虫食いだらけだった「キャベツ」の一つです。中は全く問題なく、柔らかく生で食べました ...
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蔓植物の「ゴーヤ」「スズメウリ」は!
蔓モノ野菜「ゴーヤ」や観賞蔓植物「スズメウリ」の現状はーーー! 下の写真は自宅書斎前の「ゴーヤカーテン」で、現在小さいのやら数えて約10個は成っている。又 実生の「スズメウリ」二株の蔓も全体に広がり、 ...
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現在(9/4)野菜畑に残ってる果実は?
日没(18:14)が早くなり、朝夕やっと涼しくなった昨今ですが、日中は真夏時と変わらぬ猛暑?30℃以上が続いています。「オーガニック野菜畑」に残ってる「スイカ」等が有りますよ! 本日9月4日午前中の ...
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8月最後の猛暑下の釣りーーーー!
8月25日(日)快晴、日の出 5:15、日の入 18:30、長潮 満潮13:50、干潮 6:55 19:17 前回(18日)「オキアミ」餌で大物が釣れたので、今回も早朝の餌屋で「オキアミ」ブロック購入 ...
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「テレビ体操」って知ってるかい?
私が「テレビ体操」を始めたのは約15年前です。そうです!従来のビジネスから離れてからなんです。それ以前もやらなかった訳ではないが、時間がうまく取れなかったように思えるーーー。 「テレビ体操」は、日曜を ...
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盆明け 伊勢湾での釣り!
盆期間中は殺生はしない!だから「釣り」も遠慮してたが、台風10号の襲来(8/13,14)で、海は大荒れだったようだ。盆明けの日曜( 8/18 )の天気は、快晴・微風と予報ーー! 8/18(日)日の出 ...
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猛暑に強い観賞魚「らんちゅう」!
コーヒー店の友人から譲り受けた「らんちゅう」を飼いだしてもう2年! 庭の睡蓮用の鉢や甕に数匹ずつ入れて、夏場 発生するボウフラ対策に飼っているのです(当初は金魚やメダカを50円/1匹で購入)。今年も友 ...
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猛暑の中、我が家の大水槽に稚魚!
我が家にある水槽については、以前に「らんちゅう」数十匹をボウフラ発生防止に飼っていることを掲載した事がありましたネーーーーー。 今回は 別の大きな水槽(1500x450x450mm、300L)で、猛暑 ...
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猛暑の中で米国種「ヒマワリ」「パンパスグラス」は!
米国種「ヒマワリ(SUN FLOWER)」は、7/13 にて紹介しましたが、この猛暑の中の「大ヒマワリ」と「パンパスグラス(Pampas grass)」を紹介します。全て実生で畑内外で発芽した苗を畑の ...
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伊勢湾(師崎沖10k、伊良湖沖13k)での釣り
毎日曜日に風が強くない限り、我々は一色漁港から船を出しています。私は毎日が日曜だから何日でもOKだが、2才若い船長(船オーナー)が未だ現役なんです。 梅雨が明け連日の猛暑の中、今回は岡崎出発を先週より ...
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真夏の代表野菜「ゴーヤー」はどうだい?
真夏の代表野菜の一つ「ゴーヤー」は、猛暑時の夏バテ防止・スタミナ食?で有り、「緑のカーテン」として我々に馴染んでいます。 自宅 庭の「ゴーヤーカーテン」(8/2 早朝)何か例年より葉が少ないようです。 ...
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久々に「大ヒラメ」が釣れた!
7月28日(日) 前日は台風6号が東海地方を通過、一過の好天気の日曜!漁場は釣り船一色でした。先週くらいから三河湾に「ハマチ?」が入ってる情報が流れたのか?当日の天候は曇り時々晴れ、気温25〜33℃、 ...
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やっと「ヒラメ」が釣れたよ!
祝日「海の日」の月曜 7月15日、いつもの仲間と一色港から釣りに出た。この日の天気は、曇りで雨の確率は30%、風速2m以下で中潮、要は絶好の「釣り日和」ーーー!このところの日曜の釣りは常時 雨でしかも ...
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野菜畑を守る米国種「大ひまわり」!
6月末に「実生植物」で少し掲載したが、米国種「SUNFLOWER(ひまわり)」を紹介します。 7/12 現在の「SUNFLOWER」の開花です、どうですか!この立派さーーー? 高さ約4m強、幹の太さ ...
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先月仕込んだ赤ワインを瓶詰めした!
6月20日に二種類の赤ワイン(Cabernet Sauvignon・Merlet )を同時に仕込みました。砂糖水に濃縮ぶどう果汁混合物に専用ワインイースト菌を投与して発酵させ、糖分はアルデヒドに分解さ ...
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又も雨の中の釣り!
先週に続き 7/7(日)は早朝より雨が降り、午前中降ったり止んだりの釣りでした。大した強風でなかったから、師崎沖約10kmの魚礁周辺で先週 釣れなかった「大アジ」狙いでしたがーーー! その日の三河湾は ...