「収穫　発送」 一覧

今年3月中旬に四種類のレタス（チマサンチェ・バターレタス・Ruby leaf・玉レタス）の種を蒔き、米国産レタス（Ruby leaf）だけ発芽しなかった（昨年は発芽・栽培）。 国産「玉レタスGreat ...

野菜で「ゴボウ」「ニンジン」の栽培は難しいです。それは根野菜で掘って見なければ出来不出来が確認できないからで、又 苗での販売は無く種を蒔くしかないからです！それに同じ根野菜の大根に比べ発芽率が悪いし、 ...

6/19 梅雨時期だが快晴が続き、ジャガイモ「きたあかり」を掘り出した。ジャガイモには大きく分けて2つの見た目の特徴の違いがあります。ひとつは「メイクイーン」を代表する長いじゃがいもタイプ。もうひとつ ...

ジャガイモ（馬鈴薯〈ばれいしょ〉、英: potato、学名：Solanum tuberosum L.）は、ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。デンプンが多く蓄えられている地下茎が ...

今年は「梅」と「ハチク」の生り年らしいーーーー。過去20年以上 我が家の三本の「紀州南高梅」は、他の梅（中梅？・小梅）と比べて全く出来が悪く 20k も採れなかったが、今年は何と40k 位は実ったよう ...

5/25 のプログに「ハチク」を記載したが、5月末位から異なる種類の「ハチク」に変わった。どうやら我が家には、4種類（破竹・真竹・黒竹・篶竹）の竹が時期をずらして実生で生えてくるようだ。私は「孟宗竹」 ...

来週 5/28,29と雨天気の予報、快晴が続いた 5/25 に「晩生玉ねぎ（もみじ）」と「ニンニク」を全て掘り出し二日間 放置乾燥させた。 下左写真は、茎が倒れ出した「晩生玉ねぎ」の畝で、この跡地に「 ...

5/24 日本列島は30℃を超える暑さでしたーーーー！今年の「エンドウ類」は、地球上の異常気象の所為か 例年の半分くらいの収穫で終了のようです。 下の写真は「大キヌサヤ」で、初期の頃は結構収穫出来まし ...

久しぶり雨の後「一寸そら豆」の畝を見たら全株（8株）が枯れていたーー！WEBで調べると「褐班病」か「立ち枯れ病」で、ウイルスやカビが原因の病気ーーーー！長い間乾燥が続いてて急に大雨が降り、株にストレス ...

4月下旬シリーズで「直蒔き葉野菜」や「春大根」（１）、「ジャガイモ」（２）、「スナップエンドウ」（３）と紹介してきました。残っている野菜と本日 収穫した野菜類を（４）で紹介します。 下の写真は、梅林・ ...

秋・冬野菜から冬越しし「白菜」「キャベツ」「水菜」「ほうれん草」「九条ネギ」等採り終えたが、まだ収穫でき やがて終焉を迎える冬野菜の現状を写真に撮りました。 左は秋蒔き冬越し「中葉春菊」で先端の若芽を ...

２月中旬からの雨や暖かさで、今まで我慢してた冬野菜が急に成長し出したよーーー！ どうですか！寒さに耐えた「サラダ菜」です。 未だ 小さいが充分に食べれる「青梗菜」 「京水菜」です。 「ブロッコリー」だ ...

東京の娘夫婦宅に新鮮な「オーガニック冬野菜」を発送予定。勿論 本日収穫したものです。 「白菜」「京水菜」（ 国産種）、「キャベツ」「スイスチャード」（米国種）です。 米国種「 Broccoli Wal ...

茎も葉も枯れ、採り忘れてた「滝野川ごぼう」を収穫した！春に蒔いた牛蒡で、十数株発芽したが夏の猛暑で殆ど枯れ 二株だけ残っていたが、跡地にセロリ株を植えた為 収穫を忘れてたのだ。今日 掘ってみたらその１ ...

1月はやはり冬真っ盛りだよ！畑には霜が全面に降り全て野菜が凍り付いているよ。ビニルシートのトンネル内以外は、朝の10時過ぎしか収穫できないねーー！ やっと「キムチ」のメイン野菜「白菜」が収穫でき、本格 ...

昨年の白菜栽培は失敗で、小さなのが二個収穫できただけでした。今回は気合を入れて栽培に挑戦したが、やはり難しいーーーー！定植時期が遅れたか？肥料不足かーーーー？ 一番の収穫時期なのにガラはいいが、中身が ...

オーガニック野菜畑の唐辛子類も秋から初冬になり、青唐辛子が赤唐辛子になってきた！   タイ唐辛子（プリッツ・デーン）が完熟。 赤くなった「ししとう」で多分 水が不足すると赤くなりやすいようだ ...

第1回目(今秋の干し柿作り！)の収穫25個 かなり甘い！ 二回目、三回目を 雨から保護！ 一回目の干し柿が良好に出来たから急遽 干し柿用筆柿を調達、 1日がかりで57個吊るしたよー！ 左の明るい筆柿が ...

  最後の落花生を収穫した！ 東京の友人にレタス等と一緒に送る！ 落花生の土の中に三匹いたコガネ虫の幼虫！害虫だよ コガネ虫の幼虫は野菜の根を食い荒らす害虫！ オーガニックに土を日光消毒させ ...

未だ花が咲き結実するブラックビューティ！ 米ナスは強い！ 明日午前中着　孫宛の野菜類　明細 生落花生・春菊・レタスA(バターレタス).B（ルビーリーフレタス）.C(シンプソンレタス)・京水菜・ ほうれ ...

今日収穫した落花生は中々の出来！ 全て 東京の孫宛てに発送 今回発送する野菜は、 ジャガイモ・シモン芋・落花生2種（大落花生、自前落花生）・九条ねぎ・米ナス・シシトウ・鷹の爪・春菊・水菜・ミニトマト！

キュウイ棚横で栽培したシモン芋 約10kg これが最後 コンニャク芋4株 全く出来が悪い！ 最後の生姜だよー

国産中長ナスはだんだん枯れてきたが 米ナスは葉の色が良く、秋ナスが成るよ！ 枯れる寸前の中長ナス！ 中長ナスを刈り取り掘り返し、 堆肥として芋蔓と発酵鶏糞に苦土石灰を混ぜる！ 更に発酵牛糞を土に加え均 ...

やっと新生姜の収穫！ マァマァだね 青しそ・赤しそが実を付けたよ！ 薬味として、又天ぷらの具になる！ そして、新生姜で「ガリ」と「紅生姜」を作った！ 勿論 ”自家製”赤紫蘇・梅での梅酢を使った！

⬇️　Ⅰ　ピーマンと伏見唐辛子(甘長唐辛子) ⬇️　Ⅱ　米国種パプリカ(Ca Wonder pepper)が実を付けた！ 昨年はこの状態で枯れたが！ ⬇️　Ⅳ　日光唐辛子ーー 甘長唐辛子だがヤヤ辛いも ...