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7月初め「青紫蘇(大葉)」の利用!
7月2日(日)やや曇り(22〜33℃、湿度95%、風速1〜2m/s 、体感温度 24℃、AQI 24-良い、7/2 4:30 現在) 下写真は「オーガニック野菜畑」のあらゆる箇所に雑草のように生えてい ...
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7月初め「赤紫蘇」の利用!
7月1日(土)終日雨天気(23〜29℃、湿度95%、風速 2〜3m/s 、体感温度 27℃、AQI 19-良い、7/1 4:00 現在) 下写真は「オーガニック野菜畑」の各所で、毎年自然生えしてくる「 ...
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6月下旬「三河湾釣り」は?
6月27日(火)曇り(22〜32℃、湿度92%、風速 1〜2m/s 、体感温度 24℃、AQI 57-中程度、6/27 5:30 現在) 横写真は、6月25日(日)6時に出航した一色漁港、無風・曇り空 ...
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6月18日 久しぶりの三河湾釣り!(2)
6月20日(火)曇り時々晴れ(21〜27℃、湿度79%、風速 1〜2m/s 、体感温度 22℃、AQI 47-良い、6/20 4:30 現在) 梅雨の晴れ間で湿気が少ないです! 昨日の続きで、「ギマ ...
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5月上旬「ヴィーガン」って知ってるかい?
5月18日(木)やや曇り(17〜29℃、湿度 79%、風速 2m/s 、体感温度 18℃、AQI 98-中程度、5/18 3:00 現在) 私が「自由人のオーガニック野菜畑」のブログ(freemans ...
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4月19日 今月三回目の釣りは!
4月22日(土)ほぼ快晴ですが、終日 強風(10〜22℃、湿度 46%、風速 5m/s、体感温度 11℃、AQI 62-中程度) 下写真左は、4月19日(水)早朝の6時半の三河湾から見た中部電力の「碧 ...
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3月下旬 「タラの芽」等の天ぷら!
3月27日(月)曇り時々晴れ(7〜17℃、湿度 79%、風速 6m/s、体感温度 5℃、AQI 32-良い、3/27 4:20 現在) 下写真は3月25日の午前中に収穫した旬野菜で、上から「タラの芽」 ...
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3月中旬「アスパラガス」畝は!
3月17日(金)曇り時々晴れ(9〜18℃、湿度 90%、風速 2m/s、体感温度 9℃、AQI 45-良い、3/17 4:40 現在) 下写真は「アスパラガス」畝で、何箇所かで新芽が伸びています(3/ ...
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12月中旬 「白菜」を収穫「特製キムチ」作ったよ!
12月15日(木) ほぼ快晴(1〜8℃、湿度 78%、風速 3m/s 、体幹温度 -2℃、AQI 20-良い、12/15 5:00 現在)今冬一番の寒気団の南下で、日本列島は真冬になった! 下写真は、 ...
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11/19 釣った「カワハギ」を刺身に!
11月25日(金) ほぼ快晴(7〜18℃、湿度 78%、体感温度 7℃、風速 3m/s 、AQI-27 良い 、11/25 3:37現在) 今回 11月18日に恒例の「伊勢湾釣り」で、釣った25cm大 ...
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11月中旬 元気なハーブ四種とは!
11月14日(月) 曇り(12〜17℃、湿度 68%、風速 6m/s 、AQI-22 良い) 11月初旬にも「ルッコラ」等のハーブを掲載したが、その詳細を報告します。 下写真は、左側が「ルッコラ」で、 ...
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10月初旬 「ラウシェン」が、再度 自然生え!
10月12日(水) 曇り時々晴れ(15〜24℃) 本日二回目のブログで「ラウシェン」特集です! 下写真は、9月下旬頃より密集して自然発芽した「ラウシェン(バイヤム)」です(10/10)。 下写真も、ト ...
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10月初旬 夏野菜の収穫その他!
10月9日(日) 曇り時々晴れ(15〜22℃)昼前後には雨が降るでしょうーーーー!(日の出 5:51、日の入り 17:25 ) 下写真は、自然生えの米国種の「Sunflower Maximillian ...
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9月下旬 未だ未だ結実してるウリ・スイカ類!
2022/09/22 -簡単, 果菜類, 秋, お役立ち情報, 料理, その他の楽しみ
黄金マクワウリ(黄瓜), アオウリ, Crimson Sweet Watermelon9月22日(木)曇り時々雨(20〜24℃)台風が去って爽やかな秋晴れの天気も半日で終わり、太平洋状の停滞前線?の影響で湿った東風が吹き、すっきりしない天気になります。 超大型台風14号(ナンマドール) ...
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「ハーブ」とは!(海外編)
9月7日(水)午前中は曇り、午後は雨時々曇り(24〜29℃)雷雨に注意! 「ハーブ(herb)」とは、それぞれが個性あふれる香りをもち、花、茎、葉、種子、根などが、薬品、食品、染料その他さまざまな用途 ...
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8月下旬 「ハラペーニョ」を収穫、ピクルス等に!
8月30日(火) 曇り時々にわか雨(22〜31℃)雨の確率90% 下写真は、収穫寸前の「ハラペーニョ」株(8/29)。青唐辛子の代表「ハラペニョ」は、この「オーガニック野菜畑」のブログを作成するに入手 ...
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8/15(月) 伊勢湾釣り報告!
8月20日(土) 曇り時々晴れ(24 〜30℃)11時前後は雨の予報ですーー 今回は、終戦記念日 8/15 (月)に出かけた「伊勢湾釣り」の報告です。先週の月曜日(8/8)にも「伊勢湾釣り」に出かけて ...
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7月下旬 「ウリ」は 「デリケイトスカッシュ」?
7月30日(土) 快晴(24〜33℃)久しぶりの快晴! 雷雨の心配はないでしょう!(日の出 4:59、日の入 18:56 ) 下写真は、7月25日の「ウリ」の状況です。大きさは長さ約20cm、太さは ...
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やっと「ヒラメ」が釣れた!
7月14日(木) 曇り(23〜28℃)10時頃に雷雨の予報ですーーーー。 下写真は久々の釣果! 53cm のヒラメと44cm のクロダイです(7/11 )。釣った場所は、三河湾の篠島沖です。餌はサビキ ...
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米国種ズッキーニを初収穫し、食べました!
2022/06/26 -簡単, 果菜類, 夏, 収穫 発送, 料理, その他の楽しみ
Squash Early Prolific Straightneck, Golden Zucchini Summer Sqush"Yellow Courgette"6月26日(日)時々曇り晴れ(23〜31℃)明け方は曇りで、終日蒸し暑い日! 下写真は、米国種 黄色ズッキーニ「Squash Early Prolific Straightneck」3株の中央部の1株 ...
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欧米人は、海苔を食べない?
2月14日(月) 曇り(3〜10℃)早朝に処により小雨、次第に晴れる!昨日より気温が高くなりますーーーー! 新聞の日曜版に「海藻天国 日本」の特集がありました。日本人にとっては、必要不可欠な?食材「海 ...
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1 月初旬 「80日白菜」畝は!
1月12日(水)やや曇り(1〜6℃)早朝 雪が舞う?午前中は強風の天気予報! 下写真は、最初に定植(9月中旬)した「80日白菜」畝で、未だ5株ほど残っています。まともな白菜は手前の一つだけで、他は結球 ...
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今年の正月は異色!
1月6日(木) 曇り(0〜6℃)午前中に雪・みぞれが降るカモーーー? 下写真は、今年(2022年)の「初日の出詣」(吉良町、宮崎海岸)です(1/1)。我が家にアメリカ人が新加入(次女の婿)したから ...
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昨年作った野菜類の加工品は(7〜12月)!(2)
1月4日(火) やや曇り(1〜8℃)午後から夕方にかけ快晴! ◉ 「そうめんカボチャ」 下左写真は「第二オーガニック野菜畑」に定植した「そうめんカボチャ」苗が結実(大きさは、鶏卵程度、6/14)。右写 ...
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今年作った野菜の加工品は(1〜6月)
12月29日(水) 曇り時々晴れ(-1〜10℃)当地(岡崎市)に低温注意報! 今年も残すところ 三日間ですよ! ジタバタしても三日後は令和四年、2022年です! ◉「微分 韓国唐辛子」(2月26日) ...